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建昌幫藥業(第二批省級)

建昌幫藥業,是我國南方古藥幫和中藥炮制的重要流派之一,與“樟樹幫”合稱為江西幫,為全國13個大藥幫之一。它發祥于南城縣,以擅長傳統飲片加工炮制,藥村集散交易著稱。藥界至今還有“藥不到樟樹不齊,藥不過建昌不靈”之說。

建昌幫藥業以中藥飲片加工炮制和集散經營銷售兩方面著稱。在飲片炮制方面,工具、輔料、工藝獨具本幫的傳統風格,講求形、色、氣、味、毒性低,療效高。豚刀(建刀)、雷公刨是最具特色的加工工具,是全國有名的三種中藥加工刀之一(另兩種是禹州大圓型禹刀,樟樹藥幫是小刀面漢刀)。藥界過去有“具刀認幫”,“刀法不同,建刀更有用”的說法。輔料方面以谷糠最獨特,煨附、姜半夏、枳殼、檳榔、明山藥、賀茯苓、熟地等是建昌幫中藥加炮制特色性品種。

建昌幫藥業經營方面分藥店,藥棧、藥行、各有特色。藥店是丸、散、膏、丹、蒸、刨、炒、炙樣樣行,零售為主;藥棧有生、熟藥棧,批發兼零售;藥行經營銷售量大,主要從事與外地藥商的大批發藥材生意。各藥店師傅要求學徒不僅學手藝,更是學嚴謹認真的制藥作風,還學待人接物,這是建昌幫藥業傳統作風,建昌對外的藥材交易非常旺盛。建昌幫藥業的經營曾壟斷了江西、福建的大部分道川縣,另外還流傳至漢口、上海、廣州乃至香港、臺灣、澳門以及馬來西亞,新加坡等國家和地區。

建昌幫藥業經過了幾百年的一個質的升華發展過程,形成獨具特色,并在相當長的時期保持著繁榮旺盛的狀態,在藥界贏得了信譽和地位。

 
歷史淵源2013-10-22 16:33:38
中藥飲片加工炮制2013-10-22 16:34:27
藥材資源2013-10-22 16:35:03
 
 
 
 
 
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