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景德鎮傳統瓷窯作坊營造技藝(第一批國家級)

景德鎮傳統瓷窯作坊是生產景德鎮陶瓷的最重要地方,其營造技藝的精湛同樣讓世人矚目,其歷史亦同樣悠久。據《景德鎮陶錄》記載,唐時景德鎮便有兩處瓷窯,分別為“陶窯”“霍窯”。目前,通行的看法是景德鎮傳統瓷窯作坊應肇始于五代。《中國陶瓷史》說道,“江西景德鎮的勝梅亭(以前稱楊梅亭)、石虎灣、黃泥頭是目前已發現的南方地區燒造白瓷最早的窯址。”至宋元時期,隨著景德鎮陶瓷的繁榮,景德鎮傳統瓷窯作坊也有了新的發展。據《江西陶瓷史》載,“景德鎮周圍,遍布窯場。……石(白)虎灣、湘湖街、南市、盈田、柳家灣、三寶蓬、寧村、牛屎嶺、楓灣、湖田和董家塢等地,……不僅是窯場所在地,也是瓷器出口的商業中轉地。”至明清,朝廷在珠山設御窯廠,景德鎮成為全國的制瓷中心,景德鎮傳統瓷窯作坊營造技藝也有了質的飛躍,此時景德鎮瓷業傳統瓷窯作坊營造技藝進入成熟期。

景德鎮傳統瓷窯作坊營造技藝主要體現在窯房和作坊構造技藝方面。《景德鎮陶錄》卷三載:“陶有窯,窯有戶,工有作,作有家,陶有所資各行。”燒煉是制瓷最關鍵工序之一。而窯是該工藝決定性的技術設備。景德鎮宋代及宋以前使用龍窯。它依山坡或土堆長條形傾斜砌筑。元代至明末,景德鎮發明和使用了葫蘆窯。明清時期,景德鎮還出現許多特制窯爐,如明代為皇宮燒制龍缸而特制的龍缸窯,也稱馬蹄窯,還有燒制顏色釉瓷的色窯。明末清初,葫蘆窯被改革,其窯體束腰部分被取消,出現了鎮窯(蛋形窯)的雛型。雍正年間,成熟的鎮窯誕生。鎮窯也是我國古代最杰出的窯型。景德鎮傳統制瓷作坊經歷了棚房制瓷至專業作坊、王場的發展。從湖田窯宋元作坊遺址中可見宋元時期的作坊已趨專業化,至明清更為成熟。據清人唐英所著《陶冶圖編次》載,雍乾時期坯房和窯的結構、面積已與近代相似。晚清、民國和建國初的景德鎮傳統瓷業建筑與清代雍乾時期并無明顯的區別。

 
歷史淵源2013-9-22 15:43:41
主要內容2013-9-22 15:44:19
工藝流程2013-9-22 15:44:54
 
 
 
 
 
 
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